Casserole de poulet King Ranch
La cocotte de poulet King Ranch est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (2 1/2 à 3 lb) de poulet ou 2 boîtes de poulet désossé et 1 c. bouillon de poulet, 12 tortillas de maïs déchirées ou 16 coquilles à tacos cassées, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, non diluée, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, non diluée et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ragoût de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre; réserver 1 tasse de bouillon.
Désossez et coupez en bouchées.
Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces. Placer les tortillas ou les coquilles à tacos au fond du plat.
Disposez le poulet dessus.
Mélanger les soupes, les oignons, les tomates et le bouillon de poulet dans une casserole.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Verser le mélange de soupe sur le poulet.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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