Poulet King Ranch

Faire bouillir le poulet, retirer les os et l'effilocher.

Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans le beurre.

Ajouter les tomates Ro-Tel et la soupe.

Chauffer le mélange jusqu'à consistance lisse.

Dans une grande cocotte, disposer les tortillas, le mélange de soupe et le poulet, puis le fromage, jusqu'à ce que le plat soit plein.

Cuire au four à 300° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.