Pollo Rancho Rey
King Ranch Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 gallina o 2 freidoras, sal y pimienta, 2 latas de crema o sopa de champiñones, 2 latas de crema de pollo y 1 lata de tomates ro-tel y chiles verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocer el pollo o freír con sal y pimienta.
Cocine a fuego lento hasta que la carne se desprenda de los huesos; quitar los huesos.
Cortar la carne en trozos pequeños.
Envase de sopa de champiñones, de sopa de pollo y tomates Ro-Tel y chiles verdes.
Cantidad de caldo, cocine a fuego lento la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos.
Mezcla de pollo.
Forre una fuente para hornear grande con 6 tortillas.
Vierta 1/2 de la mezcla de pollo y cubra con 1/2 libra de queso Velveeta.
Repita, cubriendo con la última 1/2 libra de queso.
Horno a 350° hasta que el queso se derrita y comience a dorarse.
Frijoles pintos y pan de maíz mexicano.
🍷 Maridajes Perfectos
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