Pollo Rancho Rey
King Ranch Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo grande, hervido y deshuesado, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de tomates ro-tel, 2 cebollas grandes picadas y 12 tortillas de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Mezcla el caldo de pollo y el Ro-Tel.
Corte las tortillas en trozos pequeños y forre una fuente para hornear grande con la mitad de ellas.
Coloque en capas la mezcla de sopa, el pollo, el queso, los trozos de tortilla restantes y la cebolla. Cubra la última capa con queso.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Rinde de 8 a 10 porciones.
También se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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