Frango King Ranch
King Ranch Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peito de frango ou desossado, 1 cebola, 1 lata de tomate ro-tel e pimentões verdes, 1 lata de creme de galinha e 1 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Ferva o frango; desossar.
Corte em pedaços pequenos.
Coloque em uma caçarola.
Cubra com tortilhas de farinha.
Misture a cebola, o tomate Ro-Tel, o creme de canja e o caldo de galinha em uma panela. Deixe ferver.
Despeje o molho sobre o prato.
Cubra com queijo ralado. Cubra com papel alumínio enquanto assa.
Asse até borbulhar.
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