Cazuela King Ranch
King Ranch Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo cocido y deshuesado, 12 tortillas de maíz partidas en trozos, 1 cebolla picada, 2 c. queso rallado y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corta el pollo en trozos pequeños.
Combine la sopa, el caldo y los tomates con los chiles; licua hasta que quede suave.
Coloque una capa de pollo en una cazuela; agrega capas de tortillas, cebolla, queso y salsa.
Repita las capas, terminando con queso.
Hornee, descubierto, a 325° durante 1 hora.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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