Gâteau des Rois
King Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. levain, 1/2 c. huile de maïs, 1/3 c. sucre, 2 c. sel et 6 c. farine à pain (meilleure médaille d'or pour le pain, c'est le meilleur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mettre dans un grand bol; faire un mélange ferme d'ingrédients.
Mettez un peu d'huile dessus.
Couverture; laisser lever toute la nuit ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
Frappez.
Pétrir 50 fois.
Divisez en deux.
Roulez 1/2 aussi plat que possible.
Étaler le fromage à la crème ramolli.
Réparti sur toute la zone.
Étalez le mélange à tarte de votre choix sur le mélange à crème.
Replier les côtés de la pâte pour recouvrir le mélange à tarte.
Laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Mélangez le sucre en poudre et une petite quantité de lait.
Étaler sur le gâteau.
Saupoudrer d'amandes grillées sur le gâteau. Prenez le reste de la pâte et formez des rouleaux. laissez-les se toucher.
Monter jusqu'au double.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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