Salade de poulet de Kim (pour 6 personnes)
La salade de poulet Kim'S (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. moitiés de poulet cuites hachées, cuites dans l'eau environ 40 minutes, 1 1/2 c. céleri, 2 c. jus de citron, 1 1/2 c. mélange de salade italienne (mélange sec de bonnes saisons) et 1/3 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le poulet, le céleri et le jus de citron et bien refroidir. Mélanger la mayonnaise, la crème sure et le mélange de vinaigrette (utiliser la vinaigrette avec parcimonie ou au goût); couvrir et réfrigérer 2 à 3 heures.
Ajouter les raisins verts et les mandarines avant de servir.
Si la salade est trop sèche, ajoutez le jus d'orange.
Servir sur un lit de laitue avec 1 cantaloup saupoudré de dragées.
🍷 Accords Parfaits
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