Kielbasa mit Kraut
Kielbasa mit Kraut ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Scheiben Speck, in Stücke geschnitten, 1 c. Bier, 1 c. Wasser und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Schmortopf Zwiebeln und Speck kochen, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.
Fett abnehmen.
Bier einrühren.
Wasser mit Maisstärke, braunem Senf, Melasse, Kümmel, Piment und Pfeffer vermischen.
Unter die Speckmischung rühren; kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Steckrüben hinzufügen; abdecken und 15 Minuten kochen lassen.
Kielbasa, Äpfel und Sauerkraut unterrühren.
Zugedeckt 15 bis 20 Minuten kochen, bis die Äpfel weich sind.
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