Sopa Kielbasa
La sopa Kielbasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 a 16 oz. kielbasa, cortada en trozos de 1/2 pulgada, 4 cebollas medianas picadas en trozos grandes, 4 zanahorias en rodajas, 1/3 c. Arroz de grano largo y 2 calabacines cortados en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita la mantequilla en una olla holandesa.
Agregue los trozos de kielbasa y saltee hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega la cebolla y el ajo.
Saltee brevemente y agregue las zanahorias, el caldo y el arroz.
Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega las tiras de espinacas, el calabacín, las judías verdes y el maíz.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las zanahorias y los frijoles estén cocidos.
Sazone al gusto.
Normalmente me gusta hacerlo un día antes para que se mezcle.
🍷 Maridajes Perfectos
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