Estofado a la sartén Kielbasa
El estofado de sartén Kielbasa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 5 tiras de tocino, 1 cebolla mediana picada, 1 a 1 1/2 libra de kielbasa ahumada completamente cocida, en rodajas finas, 2 latas (15 1/2 oz cada una) de frijoles norteños (sin escurrir) y 2 latas (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén de 12 pulgadas, cocina el tocino hasta que esté crujiente; Retirar a una toalla de papel para escurrir.
En la grasa, cocine la cebolla y la salchicha hasta que la cebolla esté tierna; drenar.
Agrega los ingredientes restantes; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Desmenuza el tocino y espolvoréalo por encima.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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