Kielbasa und Sauerkraut
Kielbasa und Sauerkraut ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen (27 oz.) Dose Silberseiden-Sauerkraut, 1 Dose Bier, 1 c. Sahne-Sherry, 2 1/2 bis 3 Pfund polnisches Kielbasa, in 3-Zoll-Stücke oder nach Wunsch geschnitten und 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten in einem 2-Liter-Topf vermischen.
Für den besten Geschmack bei schwacher Hitze etwa 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
Auf 15 cm langen Brötchen (keine Hot-Dog-Brötchen) mit polnischem oder anderem Senf und gehackten Zwiebeln servieren, falls gewünscht.
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