Kielbasa und Kohl (ergibt 6 Portionen)

Name: Kielbasa und Kohl (ergibt 6 Portionen)
Ingredients: 1 1/2 lb. Kopf Grünkohl, zerkleinert; 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 3 mittelrote Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 rote Paprika, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2/3 c. trockener Weißwein; 1 1/2 lb. Polnische Kielbasa oder eine andere geräucherte Wurst, in 7,6 cm lange Stücke geschnitten (ich verwende fettarme Hühnerwurst, in Scheiben geschnitten); 28 oz. kann Tomaten mit Saft zerkleinern; 1 tbsp. Dijon-Senf; 3/4 tsp. Kümmel; 1/2 tsp. Pfeffer; 3/4 tsp. Salz; 1 tbsp. Balsamico-Essig

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Kielbasa und Kohl (ergibt 6 Portionen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Grünkohl, zerkleinert, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 3 mittelgroßen roten Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 roter Paprika, gehackt und 2 Knoblauchzehen, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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#Abendessen

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