Khrusciki (Fliegen)
Khrusciki (Fliegen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eigelb, 4 TL. Zucker, 4 TL. Essig, 4 TL. Brandy und 1 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eigelb gut schlagen; weitere Zutaten hinzufügen.
Teig hauchdünn ausrollen; In Streifen schneiden, etwa 5 x 7,5 cm in der Mitte zu einem Ende hin einschneiden und ein Ende in den Schlitz stecken.
In tiefem Fett frittieren, bis es leicht goldbraun ist.
Abtropfen lassen und mit Puderzucker bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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