Pastel de lima
Key Lime Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con base de pastel horneada de pulgadas o corteza de galleta Graham, yemas de huevo, leche condensada azucarada (marca Eagle), . Con jugo de lima concentrado realime y colorante alimentario amarillo o verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 325°.
En un tazón grande para batidora, bata las yemas de huevo con la leche condensada, el jugo de limón y el colorante para alimentos hasta que quede suave.
Vierta sobre la base de hojaldre.
Hornee a 325° durante 40 minutos. Retirar a una rejilla para que se enfríe.
Cuando esté completamente frío, cubra con Cool Whip.
Refrigerar.
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