Pastel de lima
Key Lime Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborado con huevos separados, leche condensada azucarada, . azúcar, c. jugo de lima y base de pastel horneada de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 350°.
Batir las yemas de huevo hasta que estén ligeras.
Agregue la leche y el jugo.
Batir una clara de huevo hasta que esté firme e incorporarla al relleno.
Vierta en la base para pastel preparada.
Batir las 3 claras de huevo restantes, agregando azúcar 1 cucharada a la vez, hasta que estén espesas y brillantes.
Extienda el merengue sobre el relleno, asegurándose de que toque los bordes de la base.
Hornee por 15 minutos.
Fresco.
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