Tarte au citron vert
Key Lime Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs séparés, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré (eagle brand), 1/2 c. à thé de jus de citron vert, 1 croûte à tarte aux biscuits Graham (9 pouces) et 1/8 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Ajouter le lait et le jus de citron vert; bien mélanger.
Verser la garniture dans la croûte à tarte aux biscuits Graham.
Mélanger les blancs d'œufs (à température ambiante) et la crème de tartre.
Battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajoutez progressivement le sucre, une cuillère à soupe à la fois.
Battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Étaler la meringue sur la garniture; sceller au bord de la croûte à tarte.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes (jusqu'à ce que la meringue soit bien dorée).
Laisser refroidir à température ambiante.
Refroidir au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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