Pastel de lima
Key Lime Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborada con lata (14 oz) de leche condensada, yemas de huevo, jugo de 5 limas, corteza de galleta Graham (8 pulgadas) y claras de huevo, batidas hasta punto de nieve, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine las yemas de huevo con la leche condensada y agregue el jugo de lima. Remover.
Los ingredientes deben quedar ligeramente espesados.
Vierta sobre la base de galletas Graham.
Batir las claras hasta que espese y añadir el azúcar sin dejar de batir.
Vierta sobre el pastel y hornee hasta que el merengue esté ligeramente dorado.
Sirve 6.
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