Limettenkuchen
Key Lime Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oder 9 Zoll) gebackenem Teigmantel oder Graham-Cracker-Kruste, 3 Eigelb, 1 (14 Unzen) Dose gesüßter Kondensmilch, 1/2 c. Mit Limettensaft aus Konzentrat und gelber oder grüner Lebensmittelfarbe (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 325° vorheizen.
In einer großen Rührschüssel Eigelb und gesüßte Milch verquirlen und Limettensaft hinzufügen.
Falls gewünscht, Lebensmittelfarbe hinzufügen.
In die vorbereitete Teigschale gießen.
30 Minuten backen. Cool. Kühlen.
Mit Schlagsahne belegen.
Nach Belieben garnieren.
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