Keto-Pizza mit Hähnchenkruste

Name: Keto-Pizza mit Hähnchenkruste
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pound gemahlenes Huhn; 1/2 cup Mozzarella-Käse, gerieben; 1/4 cup frisch geriebener Parmesankäse; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 1 teaspoon Italienisches Gewürz; 1/2 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon Pfeffer; 1 tablespoon gehacktes frisches Basilikum

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 2 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Ein Pizzaboden aus Hühnchen? Ja, und es schmeckt auch großartig! Ideal, wenn Sie eine Keto-Diät machen. Wählen Sie so viele Toppings, wie Sie möchten, oder belegen Sie einfach mehr Käse und mehr frisches Basilikum.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pizza #Keto #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 35 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound gemahlenes Huhn

1/2 cup Mozzarella-Käse, gerieben

1/4 cup frisch geriebener Parmesankäse

3 cloves Knoblauch, gehackt

1 teaspoon Italienisches Gewürz

1/2 teaspoon Salz

1/4 teaspoon Pfeffer

1 tablespoon gehacktes frisches Basilikum

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 409

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.6g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1030mg 45%

Kohlenhydrate gesamt 4.1g 1%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 0.5g

Eiweiß 62g 124%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Hähnchen, Mozzarella, Parmesan, Knoblauch, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mit den Händen vermischen.

Gehacktes Basilikum unterheben.

Legen Sie die Hühnermischung zwischen zwei Stücke Pergamentpapier.

Verteilen Sie die Mischung vorsichtig in einem etwa 1/4-1/2 Zoll dicken Kreis oder Rechteck.

Entfernen Sie das obere Pergamentpapier.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder anfangen zu bräunen, 35 bis 45 Minuten.

Mit Ihren Lieblingszutaten belegen.