Bizcocho de Kentucky
El bizcocho de Kentucky es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina con levadura, 2 c. azúcar, 1 1/2 c. aceite crisco, 2 1/2 cucharaditas. canela y 4 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir las claras a punto de nieve.
Mezclar la harina, el azúcar, el aceite Crisco, la canela, las yemas de huevo, la piña, el jugo y las nueces.
Incorpora las claras de huevo.
Engrasar el molde tubular y enharinar.
Colocar en horno frío y hornear por 1 hora y 20 minutos.
Después de que el pastel esté frío, vierta el glaseado.
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