Quatre-quarts du Kentucky
Le Kentucky Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine autolevante, 2 c. sucre, 4 jaunes d'œufs, 1 (20 oz) d'ananas écrasé, égoutté (conserver le jus) et 1 1/2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le sucre, les jaunes d'œufs, l'huile et l'eau chaude et bien mélanger.
Ajouter la farine et l'ananas au mélange crémeux.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Ajoutez les noix et la noix de coco.
Verser dans un moule à tube graissé.
Cuire 1h30 à 350°. Mélangez 1/2 livre de sucre glace et 1 tasse de jus d'ananas.
Verser sur le gâteau chaud dans le moule.
Démoulez une fois refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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