Pastel de mermelada de Kentucky
Kentucky Jam Cake es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 c. suero de leche, 1 c. mermelada de moras, 1 3/4 c. harina común y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el azúcar, el aceite, el suero de leche, los huevos, la mermelada de moras y la vainilla en un tazón grande.
Batir bien a baja velocidad.
Agregue los ingredientes combinados y bata a velocidad media para mezclar bien.
Hornee a 350° en 2 moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados durante 40 minutos o hasta que estén listos.
Deje enfriar completamente y cubra con glaseado de suero de leche.
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