Kentucky Brun Chaud
Kentucky Hot Brown est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. farine, 2 c. lait, 1/4 c. sel et 1/2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans une casserole; ajouter la farine, bien mélanger.
Ajouter le lait, les fromages et les assaisonnements.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement. Disposer la dinde sur les toasts et recouvrir de sauce au fromage. avec tomate et bacon.
Saupoudrer de 4 onces de parmesan.
Cuire au four à 425° jusqu'à bouillonnement.
Pour 4 personnes.
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