Poulet frit du Kentucky
Le Kentucky Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 friteuse à griller ; prêt à cuire, 1 1/2 tasse de farine tamisée, 1/2 cuillère à café de sel, une pincée de poivre et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper le poulet en portions; cuire à la vapeur jusqu'à tendreté.
Sécher, réfrigérer jusqu'au moment de faire frire.
Si une grande quantité est cuite, cuire à la vapeur la veille.
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