Kentucky-Maisbrot (ungesüßt)
Kentucky Corn Bread (ungesüßt) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Maismehl, 1 1/2 TL. Salz, 1 Ei, geschlagen, 1 TL. Backpulver und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Trockene Zutaten in eine Schüssel sieben.
Buttermilch und geschlagenes Ei hinzufügen.
Rühren Sie nur so viel um, dass die trockenen Zutaten angefeuchtet werden.
Erhitzen Sie zwei 8-Zoll-Gusseisenpfannen im Ofen.
Gießen Sie ausreichend Speckfett (oder geschmolzene Butter) in jede Pfanne, um sie zu befeuchten und zu bedecken (geben Sie nicht zu viel hinein).
Gießen Sie die Hälfte des vorbereiteten Teigs in jede Pfanne. Bei 450° 20–25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Anstelle einer Gusseisenpfanne kann auch eine Glasbackform verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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