Salada de repolho do Kentucky
Salada de repolho do Kentucky é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cabeças de couve médias desfiadas, 3 cenouras grandes raladas, 1 pimentão verde grande picado, 3 c. açúcar e 1 1/2 c. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine o repolho, a cenoura e o pimentão verde em uma tigela grande; reserve.
Combine açúcar, vinagre e sal; leve para ferver e ferva por 2 ou 3 minutos.
Misture as sementes de aipo e de mostarda na mistura de vinagre.
Despeje sobre os legumes, mexendo bem.
Cubra e leve à geladeira por 24 horas.
Rende cerca de 5 litros.
A salada pode ser armazenada por várias semanas na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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