Biscoitos de Kentucky

Name: Biscoitos de Kentucky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups farinha multiuso; 2 1/2 teaspoons fermento em pó; 1/2 teaspoon bicarbonato de sódio; 1 dash sal; 1 tablespoon açúcar branco; 1/2 cup manteiga; 3/4 cup leitelho

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 12 porções 👁️ 18 visualizações

Esta é uma ótima receita, diferente do biscoito habitual. Sirva bem quente com manteiga, geléia ou mel.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups farinha multiuso

2 1/2 teaspoons fermento em pó

1/2 teaspoon bicarbonato de sódio

1 dash sal

1 tablespoon açúcar branco

1/2 cup manteiga

3/4 cup leitelho

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 154

% Valor Diário*

Gordura total 8g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 231mg 10%

Carboidratos totais 17.9g 7%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e o açúcar.

Corte 1/2 xícara de manteiga até que a mistura fique parecida com migalhas grossas.

Misture o leitelho.

Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove por 2 minutos.

Transfira para uma assadeira não untada, enrole em um quadrado de 15 x 15 cm e corte em 12 seções iguais.

Não separe.

Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido, até que uma faca inserida no centro do quadrado saia limpa.

Separe em biscoitos e sirva quente.