Rouleaux aux champignons carrés Kennett
Les rouleaux aux champignons Kennett Square sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons frais, finement hachés, 2 oignons moyens, finement hachés, 6 oz. fromage à la crème, 1/8 c. poivre et 1/8 c. Mme. une pincée d'assaisonnement ou toute herbe désirée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les champignons et l'oignon dans 3 cuillères à soupe de beurre.
Ajouter le fromage à la crème et l'assaisonnement.
Retirer les croûtes du pain; aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
Étaler le mélange de champignons sur les tranches de pain.
Rouler les tranches; tremper dans le beurre fondu.
Congeler partiellement avant de couper chaque rouleau en 3 morceaux.
Geler.
Au moment de servir, enfournez à 350° pendant 20 minutes.
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