كفتاثيس (كرات اللحم اليونانية)

Keftathes (كرات اللحم اليونانية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من الظرف المطحون، 2 بيضة، مخفوقة، 1/2 ج. كرفس مفروم، 1/2 ج. بصل مفروم و3 شرائح خبز مغموسة في الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.