Pain de viande de Kathy
Kathy'S Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 1/2 lb de paleron haché, 2 œufs battus, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe aux légumes condensée, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 36 craquelins salés écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le paleron haché, les œufs, la soupe aux légumes, la sauce tomate, la chapelure de craquelins et la sauce Worcestershire dans un grand bol ; mélanger légèrement jusqu'à homogénéité.
Façonner en pain de viande.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit richement glacé.
Pour la touche finale, mélangez une petite quantité de cassonade et de miel pour la garniture et faites chauffer le pain de viande pendant quinze minutes supplémentaires.
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