Name: Rouleaux de brocoli au jambon et au fromage préférés de Kathy
Prep time: 26 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (10 onces) paquet. pointes ou fleurons de brocoli surgelés; 1 (20 oz) de morceaux d'ananas dans du jus; 1 (8 à 10 oz) pqt. tranches de jambon (longues, pas rondes de charcuterie; maigres); 5 slices fromage fondu suisse sans gras; 1 1/2 tsp . beurre ou margarine; 1 1/2 tsp . farine; 1/2 à 1 c. raifort préparé (selon le goût); 1 tsp . moutarde préparée; 1/4 tsp . oignon râpé (frais); 1/4 tsp Worcestershire Sauce; 1/8 tsp , du sel; 1/4 c. lait; 1 jaune d'oeuf légèrement battu