Name: Pudding aux dattes de Kate ("Se conservera pendant des mois et pourra être réchauffé".)
Ingredients: 1 c. suif, haché finement; 1 c. mélasse; 2 c. lait sucré; 1/2 c. sucre; 3 c. farine; 1 c. dattes hachées; 1 c. raisins secs hachés; 1 tsp. clous de girofle; 1 tsp. cannelle; 1 tsp. sel; 1 tsp. soude; 5 oeufs, séparés; 1/2 c. eau froide; 1 1/2 c. sucre; 1 1/2 c. farine; 1 tsp. vanille; 1/4 tsp. sel; 1/2 tsp. levure chimique; 3/4 tsp. crème de tartre; 2 c. canneberges; 1 c. noix hachées; 1/2 c. sucre; 2 œufs; 1 c. sucre; 1 c. farine; 1 tbsp. extrait d'amande; 3/4 c. beurre mou; 5 lb. chevreuil, bouilli et haché finement; 2 1/2 lb. porc, bouilli et haché finement; 1 picorer les pommes, hachées finement (doit mesurer deux fois la quantité de viande)

Pudding aux dattes de Kate ("Se conservera pendant des mois et pourra être réchauffé".)

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Le pudding aux dattes de Kate (« se conservera pendant des mois et pourra être réchauffé ».) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. suif haché finement, 1 c. mélasse, 2 c. lait sucré, 1/2 c. sucre et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

C’étaient toutes les instructions originales.

Instructions plus complètes : Crisco au lieu du saindoux et mesurez la farine environ 5 1/2 à 6 tasses.

Crème Crisco et sucre.

Incorporer les œufs.

Ajouter la mélasse. Mélangez la cannelle et le gingembre dans 2 tasses de farine et ajoutez-les.

(Note

Placez le vinaigre dans une tasse à mesurer et maintenez-le au-dessus du bol à mélanger tout en ajoutant le bicarbonate de soude ; incorporer au mélange avec le reste de la farine.)

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