فطيرة الكارو والجوز

يخفق البيض حتى يصبح مزبدًا. أضيفي الدقيق إلى السكر، ثم أضيفيه إلى خليط البيض.

أضيفي اللبن، الشراب، الملح والفانيليا.

تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الخليط. فاز جيدا. (مضرب البيض السلكي أفضل من الخلاط الكهربائي.) أضيفي جوز البقان واسكبيه في قشرة المعجنات غير المخبوزة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سطحها بني اللون قليلاً.

تُخفض درجة حرارة الفرن إلى 250 درجة وتُخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.