Pétoncle de maïs du Kansas
Le pétoncle de maïs du Kansas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs à grains entiers, égoutté, en réservant le liquide, 1 boîte de maïs en crème, 2 œufs, 2/3 c. lait concentré et 1/4 c. liquide de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter le maïs à grains entiers en réservant 1/4 tasse de liquide.
Battez légèrement les œufs dans un grand bol.
Incorporer le maïs et 1/4 tasse de liquide. Ajouter le maïs en crème, le lait concentré, le beurre fondu, l'oignon, le sel et le poivre.
Incorporer les saltines et le fromage en dés.
Verser dans un plat allant au four graissé de 2 litres.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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