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Kalbi（韩式烧烤小排）
这是韩国美食的主食，但在餐馆里太贵了。在家制作也很简单，会让您的客人要求更多。总时间包括腌制时间。传统上，应将其切片，卷入生菜叶中，与白米饭、浅棕色大蒜片和辣椒酱（韩国红辣椒酱）一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在碗中，将酱油、红糖、水、大蒜、葱和芝麻油搅拌在一起，直至糖溶解。
将排骨放入一个大塑料拉链袋中。
将腌料倒在排骨上，挤出所有空气，然后将袋子冷藏 3 小时至过夜。
将户外烤架预热至中高温，并在烤架上涂上少许油。
从袋子中取出排骨，抖掉多余的腌料，然后丢弃腌料。
在预热的烤架上烤排骨，直至肉仍呈粉红色，但最靠近骨头的地方没有血腥味，每面烤 5 至 7 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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