Kal-Bi
Kal-Bi est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Réalisé avec . côtes levées (si elles sont charnues, coupées en 3 morceaux jusqu'à l'os), . graine de sésame, . huile de graines de sésame, c. sauce shoyu et c. oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les graines de sésame grillées avec l'huile, la sauce shoyu, les oignons verts, l'ail, le gingembre, le sucre et l'ajinomoto.
Bien mélanger, puis laisser mariner la viande toute la nuit au réfrigérateur.
Faire griller sur du charbon de bois.
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