Le chili de juin
June'S Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 1/2 lb de rond supérieur coupé en cubes de 1/2 po, 5 c. d'huile, 2 c. oignon haché, 4 gousses d'ail émincées (vous pouvez en utiliser davantage) et 4 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Assécher la viande.
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une grande casserole.
Ajoutez la viande d'un coup.
Saisissez-le en le retournant jusqu'à ce qu'il soit entièrement doré.
Mettez la viande dans un bol.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'oignons et d'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient mous et non brunis.
Ajouter le piment et les épices.
Ajouter le bouillon, la pâte de tomates, le sucre et le sel et casser les tomates en remuant.
Ajouter la viande, couvrir et laisser mijoter 40 à 50 minutes.
Laisser refroidir et réfrigérer toute la nuit.
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