Biscuits géants à l'avoine et au beurre d'arachide
Les biscuits géants à l'avoine et au beurre de cacahuète sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1/2 c. beurre de cacahuète, 1 c. sucre, 1 c. cassonade et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre ensemble le beurre, le beurre de cacahuète et les sucres jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajouter les œufs, le lait et la vanille; bien mélanger.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Incorporer au mélange crémeux.
Incorporer les flocons d'avoine et les raisins secs.
Déposer par cuillère à soupe sur des plaques à pâtisserie graissées, espacées d'environ 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 36 biscuits (3 pouces).
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