Ensalada De Julio
La ensalada de julio es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) gelatina con sabor a durazno, 1 c. agua hirviendo, 3/4 c. agua fría, 1 c. duraznos maduros en rodajas y 1/4 c. melón dulce cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Disuelva completamente la gelatina en agua hirviendo. Mezclar bien en agua fría. Refrigere hasta que la mezcla comience a espesarse. Incorpora los duraznos, la melaza, los arándanos y las uvas, distribuyendo la fruta por toda la mezcla de gelatina. Refrigere por varias horas o toda la noche, hasta que esté firme. Sirva sobre lechuga u otras verduras.
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