Jule Kage (pan de Navidad noruego)
Jule Kage (pan de Navidad noruego) es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. agua tibia, 2 c. leche (yo uso leche en polvo), 1/2 c. manteca vegetal (yo uso margarina de aceite de maíz), 4 huevos batidos y 4 cucharaditas. cardamomo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezcle la levadura con agua tibia en un tazón grande.
(Yo uso un Tupperware grande con tapa para mantener la masa caliente). Agregue la leche, los huevos y un poco de harina y bata bien.
Luego agregue el resto de los ingredientes y tanta harina como sea necesario para hacer una masa suave y fácil de manipular.
Amasar bien y dejar crecer hasta que doble, luego amasar nuevamente y dejar crecer.
Coloque panes de 1 libra o lo que quiera (moldes para pasteles redondos, etc.) y levántelos hasta que dupliquen.
Hornee en horno a 300° durante 45 minutos (observar).
Escarcha y decora como desees.
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