Сочные ребрышки

Сочные стейки из ребрышек — это в меру легкий ужин. Состоит из 4 ребрышек (толщиной 1 дюйм), 4 ч. л. кукурузный крахмал, 1 небольшой лук-порей, 1 ст. сливочного масла и щепотки перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.