Judy Weisgerber Rondelles de cornichon à la cannelle et au concombre de grand-mère
Les rondelles de cornichon au concombre et à la cannelle rouge de grand-mère de Judy Weisgerber sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 gallon. gros concombres bien mûrs, 2 c. chaux décapante et 1 gal. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Peler et trancher les concombres en rondelles de 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur; retirer les graines.
Mélangez le citron vert et l'eau, ajoutez les rondelles de concombre et laissez tremper 24 heures.
Après la cuisson, rincez et égouttez. Couvrir d'eau fraîche; laisser reposer 3 heures et égoutter.
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