Chaudrée de jambon de Judi
La chaudrée de jambon de Judi est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chou-fleur frais, haché grossièrement, 2 c. de bouillon de poulet, 1 boîte de soupe crème de pomme de terre, 1 c. de crème légère et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Porter à ébullition le chou-fleur et le bouillon de poulet.
Laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer la soupe et la crème à feu doux.
Dans un petit bol, mélanger la farine et l'eau jusqu'à consistance lisse.
Incorporer au mélange de soupe.
Ajouter le poivre, le persil et le jambon.
Chauffer à fond.
Servir immédiatement.
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