Plum Duff de Joyce
Joyce'S Plum Duff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. farine autolevante, pincée de sel, 4 oz. chapelure blanche fraîche, 4 oz. suif râpé et 2 oz. sucre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tamisez la farine et le sel dans une bassine.
Ajouter la chapelure, le suif, les groseilles et le zeste de citron râpé; bien mélanger.
Ajouter le lait pour mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Verser dans un bol beurré de 1 1/2 pinte. Couvrir de papier beurré et attacher solidement en pliant un pli pour permettre au pudding de lever.
Faites cuire à la vapeur doucement pendant 2 heures.
Servir chaud avec une sauce crème anglaise.
🍷 Accords Parfaits
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