La poitrine préférée de Joshua
La poitrine préférée de Joshua est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de poitrine maigre, un pot de sauce chili, 1 canette de bière, 1/4 c. cassonade et bouquet de carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rincer la poitrine à l'eau froide.
Placer dans un plat allant au four.
Saupoudrer de sel casher.
Trancher les carottes et les oignons (très finement).
Mettez sur la poitrine.
Dans un autre bol, ajouter la sauce chili, la bière et la cassonade.
Bien mélanger.
Verser le mélange sur la poitrine.
Sceller le moule avec du papier d'aluminium.
Cuire 1 heure à 450°, puis réduire à 350° pendant 2 heures. Restez couvert tout le temps.
C'est un excellent plat d'entreprise. Tranchez finement et servez !!
🍷 Accords Parfaits
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