Muffins aux bleuets Jordan Marsh
Jordan Marsh Blueberry Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 2 c. farine (non tamisée), 2 œufs et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs un à la fois et mélanger jusqu'à homogénéité.
Tamiser les ingrédients secs et ajouter en alternance avec le lait et la vanille.
Écrasez 1/2 tasse de baies et incorporez-les à la main.
Ajouter le reste des myrtilles entières et incorporer à la main.
Bien graisser les moules à muffins; graisser également la surface supérieure.
Empilez-les dans chaque moule à muffins.
Saupoudrer le dessus de sucre.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
Laisser refroidir dans un moule à muffins au moins 30 minutes.
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