Joojeh Kabob
Joojeh Kabob est un dîner facile. Fabriqué avec 1 gros ou 2 oignons moyens, 1/2 pt. yaourt nature, 1 bouteille de jus de citron concentré, 1 tube de safran et des morceaux de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Râpez les oignons en gardant le jus.
Mélangez les oignons avec le jus de citron et le yaourt dans une poêle peu profonde.
Le mélange doit être suffisamment profond pour couvrir la moitié des morceaux de poulet.
Faire mariner le poulet pendant plusieurs heures ou au réfrigérateur toute la nuit.
Le poulet doit être retourné à mi-cuisson.
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