Arroz Jollof
Jollof Rice es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 oz. lata de pasta de tomate, 2 c. arroz crudo, 2 libras de pollo cortado en trozos, 2 cebollas grandes picadas y 2 cubitos de caldo: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Salpimentar el pollo y luego dorar en aceite.
Luego sofreír la cebolla y 1 o 2 pimientos picantes.
Hervir el pollo, los cubitos de caldo, la pasta de tomate, la cebolla, las verduras y el arroz (sal al gusto).
Después de que hierva, baje el fuego durante unos 30 a 40 minutos.
Cubra, revolviendo ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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