Jollof Rice
Jollof Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oz. Dose Tomatenmark, 2 c. roher Reis, 2 Pfund Hühnchen, in Stücke geschnitten, 2 große Zwiebeln, gehackt und 2 Brühwürfel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Hähnchen salzen und pfeffern, dann in Öl anbraten.
Dann Zwiebeln und 1 oder 2 Peperoni anbraten.
Hähnchen, Brühwürfel, Tomatenmark, Zwiebeln, Gemüse und Reis (nach Geschmack salzen) zusammen kochen.
Nach dem Kochen die Hitze etwa 30 bis 40 Minuten lang auf niedrige Stufe stellen.
Abdecken und gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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